〜　一億年の時空を超えて２１世紀への贈り物　〜

かくみん　　しんすいしゅ

覚眠　森水酒

kakumin　sinsuisyu

新発売

　
　　

〜　一億年の時空を超えて２１世紀への贈り物　〜

岐阜県洞戸村の　一億年前の地層から湧き出た『高賀の森水』 この超軟水のお水で仕込んだお酒が、今年、出来上がりました。 　『　覚眠　森水酒（かくみんしんすいしゅ）』 この響きには、”眠りを覚ます”という意味　があります。 一億年前の地層から湧き出たお水を仕込み水に使用したというお水の目覚め。 そして、このお酒を飲むことでお酒のおいしさに目覚める、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目覚めてもらいたい。 そんな期待を込めて、 　 　『　覚眠　森水酒（かくみんしんすいしゅ）』 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と名づけたのです。 　このお酒は、お酒造りの最初の過程、お米を洗うところから『高賀の森水』を 使用し、丹精こめて造りました。 造り手の気持ちのこもった、”こだわりの純米大吟醸酒”です。 口に含むとほのかな甘さを感じ、 のどを過ぎると心地よい辛さに変わる。 のど越しの良い、香り高いお酒です。 どうぞ、ご試飲ください。

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		かくみん　　　しんすいしゅ 純米大吟醸　覚眠 森水酒 　　　 720ml　￥２、５２０（税込）
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≪　お問い合わせ先　≫ 渡邊酒造醸 〒503-0015　岐阜県大垣市林町8-1126 TEl　0584-78-2848 FAX　0584-78-5790 e-mail　sake@minonishiki.com

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