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　≪商品案内≫

みのにしき　 美濃錦

地元の方々に古くから愛飲されている商品。 冷でも燗でも、と言う方にオススメ!!

　　　　　　

	吟　醸　　ぎんじょう
	日本酒度　　＋５	アルコール　　15％
	酸度　　　　１．２	アミノ酸度　　　１．２
	≪容量≫　　　　７２０ｍｌ　　　１８００ｍｌ
	≪特徴≫ 　山田錦を５０％に磨いたものを使用した 　お酒。旨みのある吟醸酒。
	純　米　　じゅんまい
	日本酒度　　　＋４	アルコール　　15％
	酸度　　　　　１．３	アミノ酸度　　　１．４
	≪容量≫　　　　７２０ｍｌ　　　１８００ｍｌ
	≪特徴≫ 　芳醇な旨みとお米に由来する程よい 　甘味が純米酒ならではの旨さを引き出す。
	特　選　　とくせん
	日本酒度　　　＋２	アルコール　　16〜17
	酸度　　　　　１．２	アミノ酸度　　　１．２
	≪容量≫　　　　　　１８００ｍｌ
	≪特徴≫ 　しっかりしたお酒の旨みが、 　お燗にしたときの美味しさに変わる。
	強運昇龍　きょううんしょうりゅう
	日本酒度　　　＋１	アルコール　　15％
	酸度　　　　　　１．３	アミノ酸度　　　１．４
	≪容量≫　　　　　　１８００ｍｌ
	≪特徴≫ 　　吉兆を表わす”昇龍””七福神”が描かれ 　ている。　上棟式、おめでたい席、等々、 　これからの門出を祝した贈りものにどうぞ。
	生原酒　　なまげんしゅ
	日本酒度　　　＋７	アルコール　19％
	酸度　　　　　１．５	アミノ酸度　　　１．５
	≪容量≫　３００ｍｌ　　７２０ｍｌ　　１８００ｍｌ
	≪特徴≫ 　本生のお酒。原酒。 　お酒本来の味わいが凝縮された美味しさ。 　お酒好きには、たまらない一本。要冷蔵。

しらゆきひめ　 白雪姫

れんげ草を田んぼに植え、田んぼにすき込む事で、 田んぼの肥やしとし、農薬や化学肥料を極力使わないようにして作った特別栽培米、れんげ米を使用しております。

製作中	純米大吟醸　じゅんまいだいぎんじょう
	日本酒度　　　＋３	アルコール　　15%
	酸度　　　　　１．３	アミノ酸度　　　１．２
	≪容量≫　 　３００ｍｌ　　７２０ｍｌ　　１８００ｍｌ
	≪特徴≫ 　　お米から由来するほんのりとした甘味を 　　感じさせる、マイルドな口当たりのお酒。
製作中	吟醸　ぎんじょう
	日本酒度　　　＋３	アルコール　　15%
	酸度　　　　　１．２	アミノ酸度　　　１．２
	≪容量≫　　　　７２０ｍｌ　　　１８００ｍｌ
	≪特徴≫ 　れんげ米を用いたお酒。冷でもぬる燗でも 　美味しく飲める、さらっとした美味しさ。
製作中	＜吟醸＞ 生　　〈ぎんじょう〉 な ま
	日本酒度　　　＋４	アルコール　　18％
	酸度　　　　　１．３	アミノ酸度　　　１．３
	≪容量≫　 　３００ｍｌ　　７２０ｍｌ　　１８００ｍｌ
	≪特徴≫ 　火入れ殺菌を行っていない『本なま』のお酒。 　口にすっと引き込まれる。要冷蔵。

純米大吟醸　 かくみん 　しんすいしゅ 覚眠　森水酒

一億年前の地層から目覚めたの『高賀の森水』というお水を お米洗いから使用したこだわりの商品。 女性の蔵人が杜氏を目指し杜氏とともに酒造りに携わる。 冷やして飲んでいただくお酒です。限定品。

こちらへ	覚眠森水酒　かくみんしんすいしゅ
	日本酒度　　　＋５	アルコール　　１５％
	酸度　　　　　１．２	アミノ酸度　　　１．２
	≪容量≫　　　　　　　　７２０ｍｌ
	≪特徴≫ 　香り高く、後味の良い、ついつい飲んでしまう　飲み飽きのしない純米大吟醸。 　当社自慢の商品

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